Wednesday, 31 August 2011

Björnbärssylt


Plocka björnbären...


För att göra sylten behöver du;

1 liter björnbär
1 dl muscovadosocker
1,2 dl strösocker
1,2 dl syltsocker
rivet skal av 3/4 citron

Varva bär och socker i en stor kastrull och låt koka upp.
Sänk värmen och lägg i citronskalet.
Rör om med jämna mellanrum.
Skumma av om det behövs.
Låt puttra på låg värme i ca 20 min.



Häll upp sylten i glasburkar som är desinficerade och sätt ett fint band runt locket

Klart!.

No comments:

Post a Comment