Björnbärssylt

Plocka björnbären...

För att göra sylten behöver du;

1 liter björnbär

1 dl muscovadosocker

1,2 dl strösocker

1,2 dl syltsocker

rivet skal av 3/4 citron

Varva bär och socker i en stor kastrull och låt koka upp.

Sänk värmen och lägg i citronskalet.

Rör om med jämna mellanrum.

Skumma av om det behövs.

Låt puttra på låg värme i ca 20 min.

Häll upp sylten i glasburkar som är desinficerade och sätt ett fint band runt locket

Klart!.