Tog några minuter innan vi kom i men sen var det härligt!
Thursday 30 June 2011
Sommarmüsli med lime och kardemumma
Müslidjungeln i butikshyllorna är oändlig så jag bestämde mig för att göra egen sommarmüsli.
Vill du pröva behöver du:
3 dl havregryn
1 dl boveteflingor
1 dl quinoapuffar
En liten näve pumpakärnor
En liten näve solrosfrön
0,5 dl linfrön
andra frön om du har hemma
1 dl hackade hasselnötter
3-4 msk ljus sirap (tror att honung går lika bra)
1½ dl vatten
3 msk olja (rapsolja/olivolja ta den du har hemma)
4-5 msk råsocker
1-2 tsk kardemumma (smaka av)
rivet skal av ½ lime
Sätt ugnen på 150 grader.
Rör ihop alla blöta ingredienser i en bunke, inkl råsocker, kardemumma och rivet limeskal.
Blanda därefter i alla torra ingredienser i vätskan och rör om så att allt det blöta absorberas.
Lägg ut blandingen i ett jämt lager på en plåt. Sätt in i ugnen i 10 min, tag ut och rör om, därefter 10 nya min i ugnen. Så här håller du på tills müslin är torr och då låter du den kallna innan det är dags att hälla över i en finfin burk.
Som pricken över i är det gott att blanda i lite torkad frukt efter att müslin svalnat!
Ibland har man lite tur
Häromdagen när jag läste på juridicums hemsida för examensarbete så visade det sig att reglerna ska ändras fr.o.m. 1 juli. Detta hade helt gått mig förbi och paniken infann sig på studs.. Jag mailade omgående professorn och amanuensen i "mitt" ämne, men trodde nog att de försvunnit iväg på semester.. Så min lycka i morse var total när jag fick besked att allt är ok!!! Ibland ska man ha lite tur;)
En dag på Marstrand
I söndags efter att lugnet lagt sig tog vi båten till Marstrand och gjorde de klassiska sakerna; gick på kajen och tittade på båtarna och åt glass!
Supermysigt!
Lite midsommarbilder
Peter fixar laxen
Norska delegationen har anlänt
Ingen brist på öl detta året heller..
Bästa duon
Snapsen kräver koncentration
Festligt kring bordet
Kräftor till middag
Genomgång av poängpromenad
Wednesday 29 June 2011
Av min kompis Sara fick jag bl.a. två nagellack i midsommarpresent. Det ena heter Muddy Water och kommer från Isadora. Snyggt!
Tuesday 28 June 2011
One of Europe's coolest capitals?
Idag står att läsa i Aftenposten att Oslo enligt Condé Nast Traveller seglar upp som en av Europas coolaste huvudstäder att besöka. Kolla länkarna för tips inför nästa Oslobesök!
Midsommar är över för den här gången
Det har varit en minst sagt hektisk helg med massa goda vänner, traditionell sillunch, jordgubbar, havskräftor, nubbar, bad, båt, Marstrand etc etc.. Nu har lugnet åter lagt sig över Kråkerön och vi tar det i sakta lunk! Lägger upp bilder lite senare!
Wednesday 22 June 2011
Tuesday 21 June 2011
Detta bådar inte gott..
Onsdag22. juni | Torsdag23. juni | Midsommarafton | Lørdag25. juni | Søndag26. juni | |||
---|---|---|---|---|---|---|---|
16° | 15° | 14° | 14° | 14° | |||
0 mm | 0,1 mm | 3,3 mm | 2,7 mm | 0 mm | |||
Monday 20 June 2011
flitig myra?!
Idag är det väldigt mycket som ska hinnas med så det gäller att sätta igång tidigt! Ska bl.a. förbi ikea, forsla en gräsklippare med pråm, sjösätta båt, handla inför midsommar, skicka in ett förslag på uppsats till min handledare etc etc.. Blir nästan grön av stress fast det egentligen mest bara är trevligheter!
Sunday 19 June 2011
Gamla vänner
Igår var jag en sväng i Linköping och hälsade på en gammal kompis. Vi hade inte setts sen hon gifte sig förra sommaren så det var mycket updates! Så himla trevligt!
(Verbier 2006)
Subscribe to:
Posts (Atom)